冷库盐水制冰的主要设备:
1、制冰池:制冰池安置在通风防止冻土装置的绝缘地板上,池体是用钢板制成,厚度采用6~8mm,一般采用6mm。
2、蒸发器:蒸发器放在制冰池内,氨液经过膨胀阀进入蒸发器内,吸收盐水热量而蒸发成为气体,蒸发器可分为立管式、横管式、V形管式、螺旋管式等几种,可安置在池壁的长边或短边
3、搅拌器:搅拌器用以使盐水沿蒸发器急速流动,盐水温度均匀,循环于冰桶之间,加强热交换作用。
4、冰桶:一般采用1.25mm~2mm厚的钢板制成
5、冰桶架:冰桶架是冰桶放置在制冰池中用的支架框,框的尺寸不一,一个框内一般可放10~20个冰桶。
6、起重机:起重机是吊冰装置,用行车或电葫芦,以垂直水平方向向移动冰桶。
7、倒冰架:倒冰架是木制或的铁制的能翻动的搁架,两端装有平衡锤,用来把冰从冰桶中倒出来。
8、融冰池:设在制冰池的一端,尺寸比冰桶架大一点,使冰桶浸入融冰池可使冰块和冰桶脱开。
9、注水装置:是将一排冰桶同时注满同等数量的水,是一个长方形容器,容器内根据框内的冰桶数目用隔板分成格,每一格的容量等于一个冰桶容量的9/10。 10、滑冰台:滑冰台是用于接收冰块的,是一个具有漏水缝并带有2%~4%坡度的木板台。
盐水制冰属间接制冷系统,包括制冷剂系统(即制冷工艺流程)和盐水系统(即制冰期工艺流程)是用冷却盐水作载冷剂来制取冰。虽然盐水制冰法有间接冷却的缺点,但是因为具有操作方便且稳定、制作的冰块便于贮藏运输等优点,所以迄今为止在大规模生产中仍然广泛采用。
冰的应用范围较广,如冷藏运输业、渔业、冷饮室、医疗单位、防止、玻璃、橡胶工业都需要用冰。用冰的熔解吸收熔解热来制冷。从上述用冰的情况来看,主要是应用机制冰(特别是天气炎热的南方地区),所以目前在大中型冷库设计中大部分设有制冰间和冰库。