夏季选择食用冰的三点注意事项:
1、查看产品标签。由于冷冻产品的特殊性,大家在购买时往往不去注意产品的标签以及生产日期等,造成使用了过期产品。因此在选购时需多加注意。
2、选择贴有“QS”标志的冰块。食用冰最容易出现的问题就是菌落总数和大肠菌群均超标,而对于生产出来的冰块都会有一个检验过程,对于合格产品会有质量保证的标签,因此大家在选购时需多加留意。
3、选择正规生产厂家。要想选购的冰块达到食用要求,就必须选择正规厂家生产的产品。而一些小工厂甚至小作坊由于卫生条件差,设备落后,生产出来的冰块质量令人担忧。